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鱼溶浆蛋白粉的动物营养优势，你知道多少?

摘自优久科技网站

说起鱼溶浆蛋白粉，相信很多人都不陌生，它是在生产鱼粉过程中将鱼蒸煮压榨后获得的鱼汁经脱脂浓缩干燥后获得的产品。因鱼蛋白在蒸煮过程中由于原料自身酶的作用会发生水解反应，从而形成大量的小肽和游离氨基酸。此外，鱼溶浆蛋白粉中还含有丰富的牛磺酸、核苷酸、矿物质、维生素以及大量的未知生长因子，广泛参与动物生长的各种生理活动。那么，相比与其它常规的蛋白质原料，鱼溶浆蛋白粉在动物营养上有什么优势呢? 相关阅读：鱼溶浆粉的运用

1、诱食效果突出，能显著改善动物的采食量

由于鱼溶浆蛋白粉以鱼为原料，产品中含有鱼腥香味，对动物具有很好的诱食效果;此外，因蛋白质水解作用形成的大量游离氨基酸，如谷氨酸、脯氨酸等呈味氨基酸以及一些诱食性小肽，其都是自然的呈味物质，诱食效果明显;加之核苷酸及其代谢产物具有强烈的诱食作用，因此，在众多因素的共同作用下，鱼溶浆蛋白粉是诱食性效果更佳的动物蛋白原料。

2、促生长，改善饲料利用率

鱼溶浆蛋白粉中的小肽可直接被动物胃肠道吸收，还可与矿物质结合形成有机微量元素促进营养物质的消化吸收;产品中的牛磺酸能够促进营养物质的代谢，其能与胆酸结合形成牛磺胆酸，促进脂肪乳化，并且能够提供脂肪酶的活性，促进脂溶性维生素等的消化吸收; 值得一提的是鱼溶浆蛋白粉中大量的未知生长因子，近年来的研究发现，许多生长因子为活性多肽类物质，可促进细胞增殖，还有些寡肽和多肽在蛋白质代谢中发挥着重要作用，另外如表皮生长因子、胰岛素样生长因子等有可能都是鱼溶浆蛋白粉中的未知生长因子，它们在刺激动物的生长发育中发挥着非常重要的作用。

3、提高机体免疫力，维持动物健康

鱼溶浆蛋白粉中的一些氨基酸和小肽具有免疫调节的生物学功效，可参与动物机体的体液免疫和细胞免疫，具有促进巨噬细胞的吞噬作用，增加抗体产生等作用;此外核苷酸在维持机体体液免疫和细胞免疫功能方面均有重要意义，其一方面可提高动物对细菌、真菌感染的抵抗力，增加抗体产生，另一方面可增强细胞免疫能力，刺激淋巴细胞增殖、促进免疫系统的成熟等，并且得到了大量的现场试验证明。

鱼溶浆蛋白粉除了在动物营养上的这些优势外，其作为动物蛋白原料使用在成本上也有一定的优势，不仅可以部分取代饲料配方中的血浆蛋白粉，还可通过添加鱼溶浆蛋白粉大大减少鱼粉使用量，有报道称1/4鱼溶浆用量等同于进口鱼粉的效果，因此其可在一定程度上降低饲料的配方成本，这对于饲料原料暴涨的当下就显得更有意义。

市场上鱼溶浆蛋白粉种类繁多，在选择鱼溶浆蛋白粉时，我们需特别关注其原料来源及新鲜度。上海优久生物科技有限公司代理的“速补得”鱼溶浆蛋白粉是由美国新鲜的深海鱼加工而成的，新鲜度完全可以得到保证，且相比于淡水鱼，深海鱼含有更多的牛磺酸和深海矿物质成分，在饲养效果上略胜一筹。