起底全国80家水产品批发市场价格！鱼虾蟹贝等价格如何？

腾氏水产商务网报道：

 

　　据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，5月份全国水产品综合平均价格为25.31元/kg，环比下跌1.07%，同比下跌1.88%。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计，5月全国水产品批发市场成交量46.11万t，同比下跌22.41%；成交额127.64亿元，同比下跌23.66%。

 

 

　　（一）海水产品价格情况

 

　　5月份，海水产品45.66元/kg，环比下跌0.28%，同比下跌1.62%。

 

　　● 海水鱼类环比上涨，同比下跌。据监测，海水鱼类环比上涨3.49%，同比下跌1.56%。分品种看，海水鱼类中涨幅较大的品种有：银鲳109.34元/kg，环比上涨6.76%；马鲛鱼40.16元/kg，环比上涨4.92%；小黄鱼68.44元/kg，环比上涨3.71%。海水鱼类中价格跌幅较大的品种有：大菱鲆56.55元/kg，环比下跌1.81%；鲐鱼7.00元/kg，环比下跌1.64%。

 

　　● 海水甲壳类环比同比均下跌。据监测，海水甲壳类环比下跌1.32%，同比下跌5.09%。分品种看，海水甲壳类中跌幅较大的品种有：鹰爪虾46.04元/kg，环比上涨2.40%；虾姑89.14元/kg，环比上涨1.26%；青蟹155.45元/kg，环比下跌3.81%；梭子蟹185.82元/kg，环比下跌2.07%。

 

　　● 海水贝类环比微跌，同比上涨。据监测，海水贝类环比下跌1.62%，同比上涨2.55%。分品种看，牡蛎20.36元/kg，环比下跌3.25%；蛏28.96元/kg，环比下跌2.44%。其余品种价格保持稳定，涨跌幅度均在1%内。

 

　　● 海水头足类环比微跌，同比微涨。据监测，海水头足类环比下跌0.03%，同比上涨0.61%。分品种看，海蜇41.20元/kg，环比下跌0.03%；鱿鱼34.11元/kg，环比下跌0.04%；墨鱼33.67元/kg，与上月价格持平。

 

　　● 海水藻类环比同比均微涨。据监测，海水藻类环比微涨0.01%，同比上涨0.85%。分品种看，海带8.00元/kg，与上月价格持平；紫菜81.00元/kg，环比上涨0.02%。

 

　　（二）淡水产品价格情况

 

　　5月份，淡水产品价格17.55元/kg，环比下跌2.04%，同比下跌2.21%。

 

　　● 淡水鱼类环比同比均下跌。据监测，淡水鱼类环比微跌0.62%，同比下跌5.24%。分品种看，淡水鱼类中价格上涨的品种有：草鱼14.78元/kg，环比上涨0.84%；黄鳝66.71元/kg，环比上涨0.74%；鳜鱼77.30元/kg，环比上涨0.60%；鲢鱼8.35元/kg，环比上涨0.50%。淡水鱼类中价格跌幅较大的是虹鳟39.77元/kg，环比下跌5.91%；黄颡鱼27.55元/kg，环比下跌3.87%；鳙鱼16.22元/kg，环比下跌2.52%；鳊鲂19.48元/kg，环比下跌2.03%；鲤鱼13.10元/kg，环比下跌1.41%；乌鳢21.18元/kg，环比下跌1.34%；鲫鱼18.05元/kg，环比下跌1.06%。其余品种下跌幅度均在1%内。

 

　　● 淡水甲壳类环比下跌，同比上涨。据监测，淡水甲壳类环比下跌5.05%，同比上涨3.76%。分品种看，克氏原螯虾57.15元/kg，环比下跌5.98%；罗氏沼虾69.49元/kg，环比下跌2.71%。青虾117.08元/kg，环比下跌16.79%；中华绒螯蟹103.37元/kg，环比下跌0.14%。

 

　　● 淡水其它类环比下跌，同比上涨。据监测，淡水其它类环比下跌3.11%，同比上涨11.50%。分品种看，甲鱼65.28元/kg，环比下跌3.23%，田螺9.67元/kg，环比下跌2.36%，蛙17.11元/kg，环比下跌1.76%。